
Receptkönyv
10,5×15cm-es, 36 oldalas füzet
Kiadta: Lengyeltóti Város Önkormányzata 2016-ban
Lengyeltóti fennállásának 900. évfordulója alkalmából
Felelős kiadó: Zsombok Lajos polgármester
Nyomdai munka: Centrál Press '99 Kkt. Kaposvár
Felelős vezető: Nagy László, Zsoldos László
Tartalomjegyzék:
Hajtóka - Jónás Zoltánné, Marika néni
Zelleres krumplileves csipetkével - Jónás Zoltánné, Marika néni
Nudli (Burgonya sodrott) - Balogh Ferencné, Rózsi néni
Tejfölös túrógombóc - Matucza Istvánné
Meggyes ruttyantós - Czuppon Józsefné
Diós, mákos kalács - Jónás Zoltánné, Marika néni
Paradicsomos káposztás répa - Jónás Zoltánné, Marika néni
Kondás kalács - Füstösné Horváth Piroska
Nyúlbecsinált - Füstösné Horváth Piroska
Édeskáposzta leves - Horváth Lajosné
Aludttejes prósza - Horváth Lajosné
Bocspor - Pintér Jánosné
Böjti diós laska - Simon Gyuláné
Sok magvas ropogós - Simon Gyuláné
Gulyásleves - Molnár Lajosné, Marika néni
Szilvalekváros barátfüle diós bundában - Lédig Gyuláné, Rózsi néni
Savanyú leves - Lédig Gyuláné, Rózsi néni
Kifejtős bőrkés bableves - Horváth Jánosné, Ibi néni
Túrós puliszka - Horváth Jánosné, Ibi néni
Raguleves (Becsiált leves) - Gál Györgyné, Ilonka néni
Burgonyás csiga - Gál Györgyné, Ilonka néni
Káposztás hajtóka - Kelemen Ferencné, Rózsi néni
Sonkás tejfölös metélt - Horváth Lászlóné, Kati néni
Saláta leves - Hollósi Lajosné, Erzsi néni
Túrós lepény* - Hollósi Lajosné, Erzsi néni
Zsemlegombóc - Hollósi Lajosné, Erzsi néni
Kelt prósza - Németh Józsefné, Magdi néni
Hamis töpörtyűs pogácsa - Molnár Lajosné, Marika néni
Gánica - Kissné Lakos Mária
Kukorica prósza - Vajda Imréné, Anna néni
Bableves csipetkével - Bódis Lajosné, Marika néni
Paprikás pogácsa - Bódis Lajosné, Marika néni
Túrós táska leves - Hunyadi Istvánné, Margit néni
Lisztes terc - Hunyadi Istvánné, Margit néni
Lebbencses krumpli leve leves - Wolf Sándorné, Mária néni
"Egérke" - Wolf Sándorné, Mária néni
Bableves - Csallos Istvánné, Marika néni
Sós pogácsa - Csallos Istvánné, Marika néni
*A borító jobb felső sarkában a Gánica tányérba belenyomkodott, pempős változata látható,
míg a recept melletti képen kiszaggatott, megpirított formában van.
*A 24. oldalon a "Túrós lepény" mellől lemaradt a kép, de a kiadvány hátoldalán az alsó képen az látható.